2 яйца
150мл молока
2ст л гречневых отрубей (можно овсяных)
2 ст л кокосовой муки
1 чл с верхом Псиллиум
1/4 чл разрыхлителя
1/4 чл соды
Все сухие ингредиенты перемешать между собой очень тщательно так, чтобы не осталось комочков. Взбить яица с молоком, добавить постепенно сухую смесь. Сначала она будет очень жидкой , не торопитесь, кокосовая мука сильно впитывает воду. Через пять минут смесь загустеет. Из теста сделать шесть булочек и выпекать в духовке 15-20 минут до готовности. Можно и на сковородке, как сырники. Ну а дальше - полет фантазии. Мои дети очень любят гамбургеры и я с удовольствием им их делаю!
Вот тут можно оставить комменты
ОтветитьУдалитьО! Очередной шедевр, однозначно. Надо сделать, хочется что-то новенькое. Только молоко заменю на йогурт, наверное. Как мыслишь, нормально будет?
ОтветитьУдалитьЯ идею утвщила из блога тренера, но они там все очень жирное едят. много кокосового масла и муки из орехов, а я адаптировала под Дюканство
ОтветитьУдалитьЯрвнуля, сделала вчера - съели всей семьей просто булками - внусный шедеврик. Спасибо. В следующий раз уже начинять будем))
ОтветитьУдалить