Кокосовая мука.
Кокосовая мука в которой большая часть жиров удалена. Энергетическая ценность на 100гр - 1.297kj/312kcal. Кокосового жира всего лишь 7%, зато клетчатки 40,8g, белков 18,2g.
Совершенно необходимый продукт для Дюкановской выпечки, хлеба и пирогов, добавляется до 20% от количества других сухих продуктов. Не забывайте используя кокосовую муку, что она сильно впитывает жидкость. Поэтому добавлять ее нужно постепенно.
Купила я этот пакет в магазине "Punnitse ja säästä". http://www.punnitse.fi/myymalat
. Стоимость его 6.45 за 500 гр. То есть цена за 1 килограмм 12.90
Комментариев нет:
Отправить комментарий